Handgemacht in Hamburg

Das Magazin „Der Feinschmecker“ kürte uns im Jahr 2018 zu einer der besten Kaffeeröstereien Deutschlands.

Ein Tag ohne Kaffee macht uns depresso

In der Torrefaktum Kaffeerösterei rösten wir seit 2009 eigene Kaffee-Kompositionen.
Espresso und Filterkaffee, als Single Origin oder als Blend, schonend von Hand geröstet.

Unser Herz schlägt für Kaffee

Einfach im Online-Shop bestellen. Und der Torrefaktum Kaffee mit BIO-Zertifizierung kommt direkt nach Hause. Geschützt durch eine nachhaltige Verpackung. Als ganze Bohne oder im bevorzugten Mahlgrad. Ob im Kaffe-Abo oder im Probierpaket. Für Handfilter, Stempelkanne, Herdkocher, Espressomaschinen, die Zubereitung in Aeropress oder der Filterkaffeemaschine. Kaffee bestellen nach Zubereitungsart, Geschmacksprofil und Herkunft – wir möchten Kaffeeliebhaber mit einem reichen Angebot an Kaffeesorten begeistern, ohne sie zu bevormunden.

Espresso Lucky In The Sky

Dem hell gerösteten Espresso aus 100% Arabica-Bohnen wird die Fähigkeit zugesprochen selbst beim Hamburger Wetter den Kaffeegenießer in den Himmel zu heben. Dieser Espresso überzeugt durch seine feinen Nuancen von Karamell, Vollmilchschokolade und gelben Früchten. Espresso Lucky in the Sky schmeckt besonders gut als Espresso oder Flat White. Die Anbaugebiete von Espresso Lucky in the Sky liegen in El Salvador, Ruanda und Uganda. Von dort aus werden die Kaffee-Bohnen, verpackt in robusten Jutesäcken, nach Hamburg Ottensen geliefert. In Hamburg werden die Bohnen in der bio-zertifizierten Kaffeerösterei Torrefaktum Ottensen von Hand geröstet. Alle Verpackungen sind umweltfreundlich und recycelbar. Außerdem wird viel Wert auf Nachhaltigkeit innerhalb der ganzen Produktionskette gelegt. Bei der Zubereitung des Kaffees wird eine Espressomaschine oder ein Herdkocher bzw. Bialetti empfohlen.

Inhalt: 1000 Gramm (2,99 €* / 100 Gramm)

Filterkaffee Honduras BIO

Typisch Honduras! Ein cremig weicher Kaffee aus 100% Arabica-Bohnen. Der Bio-Filterkaffee Honduras ist ein Erzeugnis aus sorgfältiger Handarbeit, einer schonenden Röstung und einem bio-zertifiziertem Rohkaffee aus der Cooperativa El Jilguero. In der Tasse äußert sich der Honduras Filterkaffee überaus cremig und mit vollem Vollmilchschokoladen-Aroma. Der Honduras Filterkaffee aus kontrolliert biologischem Anbau ist geeignet für Filtermaschinen, Handfilter und Stempelkannen. Von Hand geröstet in der bio-zertifizierten Kaffeerösterei Torrefaktum Ottensen enthält der Filterkaffee Honduras BIO die feinsten Nuancen des Landes – das Kaffeearoma ist weich, zugänglich und voller Kakao.

Inhalt: 500 Gramm (2,68 €* / 100 Gramm)

Espresso Daisies & Dandies BIO

Die neue Rezeptur macht diesen Bar-Espresso noch intensiver. Eine perfekt ausgewogene Mischung.

Inhalt: 500 Gramm (2,88 €* / 100 Gramm)